Groen tee bevat hoofsaaklik komponente soos askorbiensuur, tanniene, polifenoliese verbindings, katechienvette en karotenoïede. Hierdie bestanddele is vatbaar vir bederf as gevolg van suurstof, temperatuur, humiditeit, lig en omgewingsreuke. Daarom moet die invloed van bogenoemde faktore verswak of voorkom word wanneer tee verpak word, en die spesifieke vereistes is soos volg:
Vogbestandheid
Die waterinhoud in tee moet nie 5% oorskry nie, en 3% is die beste vir langtermynberging; andersins sal die askorbiensuur in die tee maklik ontbind word, en die kleur, aroma en smaak van die tee sal verander, veral by hoër temperature, en die tempo van agteruitgang sal versnel word. Daarom kan verpakkingsmateriaal met goeie vogbestande prestasie gekies word vir vogbestande verpakking, soos saamgestelde films gebaseer op aluminiumfoelie of aluminiumfoelie-verdampte film, wat hoogs vogbestand kan wees. Spesiale aandag moet gegee word aan die vogbestande behandeling van swart teeverpakking.
Oksidasieweerstand
Die suurstofinhoud in die verpakking moet onder 1% beheer word. Te veel suurstof sal veroorsaak dat sommige komponente in die tee oksidatief agteruitgaan. Askorbiensuur word byvoorbeeld maklik in deoksiaskorbiensuur geoksideer en verbind verder met aminosure om 'n pigmentreaksie te ondergaan, wat die smaak van tee vererger. Aangesien teevet 'n aansienlike hoeveelheid onversadigde vetsure bevat, kan sulke onversadigde vetsure outomaties geoksideer word om karbonielverbindings soos aldehiede en ketone en enolverbindings te produseer, wat ook die aroma van tee kan laat verdwyn, die wrangheid ligter kan maak en die kleur donkerder kan maak.
Skaduwing
Aangesien tee chlorofil en ander stowwe bevat, moet lig afgeskerm word wanneer teeblare verpak word om die fotokatalitiese reaksie van chlorofil en ander komponente te voorkom. Daarbenewens is ultravioletstrale ook 'n belangrike faktor wat die agteruitgang van teeblare veroorsaak. Om sulke probleme op te los, kan skaduverpakkingstegnologie gebruik word.
Gasversperring
Die aroma van teeblare gaan maklik verlore, en materiale met goeie lugdigtheid moet gebruik word vir aromabehoudende verpakking. Daarbenewens absorbeer teeblare baie maklik eksterne reuke, sodat die aroma van teeblare besmet word. Daarom moet reuke wat deur verpakkingsmateriaal en verpakkingstegnologie geproduseer word, streng beheer word.
Hoë temperatuur
Die toename in temperatuur sal die oksidasiereaksie van teeblare versnel, en terselfdertyd veroorsaak dat die oppervlakglans van teeblare vervaag. Daarom is teeblare geskik vir berging by lae temperature.
Saamgestelde film sak verpakking
Tans word al hoe meer teeverpakking op die mark verpak insaamgestelde film sakkeDaar is baie soorte saamgestelde films vir die verpakking van tee, soos vogbestande sellofaan/poliëtileen/papier/aluminiumfoelie/poliëtileen, biaxiaal georiënteerde polipropileen/aluminiumfoelie/poliëtileen, poliëtileen/polivinilideenchloried/poliëtileen, ens. Dit het uitstekende gasversperringseienskappe, vogweerstand, geurbehoud en anti-eienaardige reuk. Die werkverrigting van die saamgestelde film met aluminiumfoelie is meer superieur, soos uitstekende skadu en so aan. Daar is verskeie verpakkingsvorme van saamgestelde filmsakke, insluitend driesydige verseëling,staansakkies,staansakkies met 'n deursigtige vensteren vou. Boonop het die saamgestelde filmsak goeie drukbaarheid, en dit sal 'n unieke effek hê wanneer dit vir verkoopsverpakkingsontwerp gebruik word.
Plasingstyd: 18 Junie 2022